2016年6月28日 星期二

你今天喝牛奶了嗎?


依照衛生福利部的建議,國人每日應攝取1~2杯的牛奶。而台灣人的飲食習慣中,早餐是最有機會喝到牛奶的,假如早餐沒有喝,通常那一天也不太會喝到牛奶了。但是根據台灣營養基金會早餐飲品購買行為調查結果顯示,最受台灣民眾喜愛的早餐飲料第一名是奶茶、紅茶或綠茶等茶類飲品(26.6%),原因是口味較好且能帶來充沛活力;第二名則是豆漿;第三名是現做咖啡類飲品,選擇鮮奶的卻只有2.5%

2016年6月20日 星期一

天天下雨,食材發芽怎麼辦?














五六月是台灣的梅雨季,有時候整整一週的雨讓人都快發霉了。在這樣潮濕的環境,食材保存很不容易,隔幾天就突然發現食材竟然發芽了。發芽的食物都底還能不能吃呢?別急著丟,讓協宇生技告訴你發芽的秘密。

2016年6月16日 星期四

白藜蘆醇與腸道健康



我們都知道腸道是很重要的消化器官,但是其實腸道還有另一個重要的身分,那就是最大的免疫器官。腸道每天接觸各式各樣的外來物,因此身體要佈下嚴密的防線來防止病菌的入侵,人體中70%的淋巴位於腸道,淋巴中的淋巴球便是抵抗病菌重要的武器。此外,我們的腸道中有超過500種以上的細菌,其中有好菌也有壞菌,好菌和壞菌每天都在競爭,而這樣的環境我們稱為腸道菌相,假如我們能維持好的菌相,腸內壞菌便會減少,除了減輕免疫系統的負擔,也能讓我們腸道更健康,營養吸收更好。

2016年6月6日 星期一

青春健康的泉源-多酚


        在生活周遭,我們會聽到各式各樣的多酚,像是紅酒多酚、蘋果多酚或是綠茶多酚等等,似乎健康跟多酚息息相關。今天,就讓協宇告訴大家”多酚“是什麼。

2016年3月17日 星期四

你知道白腎豆是什麼嗎?控制體重的好幫手就找白腎豆~白腎豆功效大公開~



近年來學者發現,天然食物如白腎豆等食物中,本身就含有澱粉酵素阻斷成分,不過未經烹煮的白腎豆具有毒性,而煮熟的白腎豆中的澱粉酵素抑制劑也容易被破壞掉,所以要將具有澱粉酵素抑制效果的成分由白腎豆中萃取出來才有用,不過雖然大家都知道白腎豆,但是白腎豆功效你知道嗎?現在一起來深入瞭解吧!

便祕怎麼辦?幫助排便水果讓你不再小腹微凸,促進排便水果吃這些 ~

便秘問題讓人困擾,而便秘都是因為不良的飲食習慣引起的,所以食用含有較多纖維素的排便水果就是一種解決方法。那麼吃什麼排便水果好呢?現在為大家推薦以下排便水果,輕鬆排出體內垃圾。

失智愈早治療 最好狀況維持愈久

【華人健康網 記者黃曼瑩/台北報導】 201618 10:00
        一位傑出的大學語言學女教授,居然忘記最擅長的語言能力,由奧斯卡影后茱莉安摩爾演出,而深深觸動民眾的心,引起大眾對失智症的關注。連聰明過人的大學教授都無法抗拒失智症病魔,失智症真的無藥可救嗎?高雄長庚醫院神經內科系醫師陳乃菁和彰化秀傳醫院神經內科醫師邱百誼皆表示,如果及早發現、及早治療,失智症用藥其實有不錯的控制效果。