不管是自己帶便當還是在外面用餐，吃飯的時候你喜歡用什麼餐具吃呢？用筷子去夾還是直接湯匙一整口一起吃下去？或許你只是覺得湯匙比較方便，但是餐具的選擇卻可能影響食量！
使用大湯匙因為一次可以放進比較多食物，所以會讓人不知不覺中吃比較多！並且也因為大湯匙的容量大，容易吃進過多醬汁、湯汁，這多半也是料理的高熱量來源，例如燴飯的油膩勾芡醬汁正是高熱量的陷阱！
相對而言，對想減肥的人來說，筷子、小湯匙用餐可能比較理想，如此一來減緩進食速度，將吃飯的時間拉長，訓練「細嚼慢嚥」，還能避免稀哩呼嚕連飯帶湯汁通通吃光光，一次攝取過多熱量！
相對而言，對想減肥的人來說，筷子、小湯匙用餐可能比較理想，如此一來減緩進食速度，將吃飯的時間拉長，訓練「細嚼慢嚥」，還能避免稀哩呼嚕連飯帶湯汁通通吃光光，一次攝取過多熱量！
而且也有研究證實了這個論點，是一篇2018年發表在British Journal of Nutrition英國的研究，測試男性受試者使用小湯匙以及大湯匙是否會影響吃麥片粥的食量。研究發現使用小湯匙用餐，可能可以達到減少食量、降低用餐速度的效果。
下次讓我們用小湯匙秀氣地吃飯吧~
擁抱健康、享受樂活！！渼魔力 Memory+
