根據之前針對國人鈉攝取量的調查，不管是男性、女性鈉攝取量比起建議量都偏高，部分男性族群甚至高達兩倍！衛服部針對鈉的建議攝取量是2400毫克，相當於是6公克的鹽。鈉吃太多對身體會造成許多傷害，其中最常聽到的就是吃太鹹會洗腎，因為高鈉會造成腎臟的負擔，而且高鈉造成的高血壓，也是造成腎臟損傷的兇手。不過新的研究發現，不只洗腎，可能還會變笨！
不僅如此，吃太多鈉造成的高血壓，除了影響腎臟之外，日本的研究也發現高血壓會導致大腦中的海馬迴萎縮，海馬迴是負責記憶重要的區域，當海馬迴漸漸萎縮，就可能會出現失智症的早期症狀，比如記不起人名，或是同樣的話語重複多次等等。根據美國的統計，高血壓患者的失智機率是一般人1.7倍。
不要吃太鹹相信已經是大家都知道的事情，不過時常被人忽略的是那些不鹹卻含有很多鈉的食物，像是吐司、蘇打餅乾、海帶或是火腿等等。練習品嘗食物的原味，身體會更健康！
擁抱健康、享受樂活！！渼魔力 Memory+
