台灣草莓的產季可以從11月一直到4月，而2~3月草莓迎來了它的盛產季節，草莓甜美的香氣非常吸引人。然而，草莓不僅僅是味蕾的享受，更是一個充滿營養的水果，讓我們一起來深入認識這個紅艷誘人的水果。
首先，草莓是維生素C的豐富來源。每一顆草莓都蘊含豐富的維生素C，這不僅有助於增強免疫系統，提高身體抵抗力，還能促進膠原蛋白的合成，使肌膚保持彈性，延緩皮膚老化的過程。
其次，草莓含有豐富的抗氧化物質，如花青素和多酚。這些抗氧化物質有助於中和體內自由基，減緩細胞老化的速度，同時降低罹患慢性疾病的風險。草莓多酚就是其中一種強效的抗氧化物質，被證實對心臟健康非常有益。
草莓還是一個熱量不高的水果，平常莓都跟各種甜點、飲料搭配在一起，讓人有草莓熱量很高的誤解。其實100克的草莓熱量只有35大卡，它的高水分和纖維含量能夠提供飽足感，有助於減少零食攝取。
草莓不僅在口感上給予我們極大的滿足，更在成份上為我們的身體注入了豐富的營養。在這個草莓盛產季節，大家快把握機會吃草莓吧！
